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はじめてのアウトドア【BBQ編】BBQの幹事さん要チェック! みんなの「理想のBBQ」3ヶ条

2018.6.22 13:00

BBQの幹事さん要チェック! みんなの「理想のBBQ」3ヶ条

春〜秋はBBQが楽しい季節! 同じお料理でも、外で食べるだけでおいしくなるんだから不思議ですよね? そこで今回は、みんなの「理想のBBQ」をアンケート。
「どこでBBQしよう?」「なにを作ろう?」なんて悩んでいるBBQの幹事は必読! アンケート結果で判明した、最高のBBQをするための超シンプルな3ヶ条をご紹介します。

その1. 川や海、水辺でBBQをやるべし

Q:BBQをするなら、どんなロケーションがいい?

44% … 川や海辺
28% … ホームパーティー
16% … 山や高原
12% … 都心のバーベキュー場

・アンケート期間:2018年3月1日~3月4日
・調査方法:Twitter アンケート
・有効回答数:1,086名

BBQをするロケーションでダントツの1番人気は「川や海辺」。最近では、河原や海岸沿いに、手ぶらで本格的なBBQができる施設も増えてきています。とっておきの食材とお酒だけ持って大人に楽しみたいものです。海に沈む夕日を見ながらBBQなんてのも乙ですよね。

その2. 料理はみんなでワイワイ作るべし

Q:BBQで作るならどんな料理?

55% … みんなでワイワイ作れる
33% … とにかく簡単
7% … インスタ映え
5% … 手間暇かけてこだわり抜く

・アンケート期間:2018年3月2日~3月5日
・調査方法:Twitter アンケート
・有効回答数:1,067名

BBQで悩むことのひとつがメニュー選び。どんな料理を作りたいかをアンケートしたところ、半数以上が「みんなでワイワイ作れる」料理と回答。巷で大流行の「インスタ映え」は7%と少数派という意外な結果に。アウトドアでは、何はなくとも、みんなで楽しくコミュニケーションをとりながら作れるメニューをチョイスするのが正解ですね。

その3. 定番の肉料理にこだわるべし

Q:BBQでこだわりたい料理はどれ?

71% … 定番の肉料理
11% … オシャレにデザート
9% … 通なら海鮮料理
9% … がっつり〆料理

・アンケート期間:2018年3月2日~3月5日
・調査方法:Twitter アンケート
・有効回答数:1,015名

どんな料理にこだわりたいかを聞いたところ、71%が「定番の肉料理」と回答。確かにBBQって、主に肉を焼く料理のイメージが強いですよね。野菜とか海鮮はおまけ的な。

 

そもそも「BBQ(バーベキュー)」の語源は、「肉の丸焼き用の木枠」を指すハイチ語。西インド諸島の先住民・タイノ族が使ってものです。それがスペイン語の「barbacoa」に変わり、さらに大航海時代に英語圏に伝わって「barbecue」になったのだとか。つまり、「BBQ=肉料理」は歴史的にも正解と言えそうです。

 

せっかくなら、お肉の素材にこだわって、ちょっと贅沢な大人のBBQを楽しむのもアリかもしれません。

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